BrewsLi - Der Biermacher - München

Florian Zimmermann

Gemütliche, kleine Brauerei mit vielen unterschiedlichen Biersorten. Von Hellem über IPA bis zum Stout ist alles dabei. Es gibt auch viele ausgefallene Eigenkreationen. Drinnen sehr gemütlich, aber auch draußen gibt es viele Sitzplätze. Preise sind okay - für manche Sorten muss man allerdings bis zu 8,90€ bezahlen. Zu Empfehlen ist das Probierset von vier bis sechs Bieren für 7,90-9,90€

Justin Ford

My wife and I planned to visit Brewsli and a couple other craft brew while in Bavaria. The experience exceeded expectations. The bartender, Ellen, was super warm and welcoming. She explained the different beers, offered suggestions on both drinks and food, and also recommended other locations in town that were worth a visit.

Great selection of lagers and some IPAs. My top 3 favorites were a red ale collaboration with another local brews, a banana apricot fruit sour, and a Woodford Reserve bourbon barrel aged stout. We enjoyed the last so much, we bought a bottle to bring back to the states. Great stout and bourbon flavor (toasty, chocolate, vanilla), with a mild sweetness. Yum!!

Overall, the his was a great experience, and whether you live in or are traveling to Munich, I highly recommend stopping in for a beer.

Cheers!

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Meine Frau und ich wollten Brewsli und ein paar andere Craft Brews in Bayern besuchen. Die Erfahrung hat die Erwartungen übertroffen. Der Barkeeper Ellen war super herzlich und einladend. Sie erklärte die verschiedenen Biere, machte Vorschläge zu Getränken und Speisen und empfahl auch andere Orte in der Stadt, die einen Besuch wert sind.

Große Auswahl an Lagern und einigen IPAs. Meine Favoriten waren ein Red Ale in Zusammenarbeit mit anderen lokalen Brauereien, ein Fruit Sour mit Banane und Aprikose und ein im Woodford Reserve Bourbonfass gereiftes Stout. Das letzte hat uns so gut gefallen, dass wir eine Flasche gekauft haben, um sie in die Staaten zurückzubringen. Toller Stout- und Bourbon-Geschmack (toastig, Schokolade, Vanille) mit einer milden Süße. Yum!!

Insgesamt war dies eine großartige Erfahrung, und egal, ob Sie in München leben oder nach München reisen, ich empfehle dringend, auf ein Bier vorbeizuschauen.

Beifall!

Petra Göpfert

Als Fans von Kleinbrauereien und Craft Bieren ist uns schon das eine oder andere Mal BrewsLi ins Auge gefallen, aber irgendwie haben wir das immer wieder vergessen, wenn wir in der Gegend waren. Tatsächlich haben dann unsere ähnlich motivierten Freunde aus England das Ganze ins Rollen gebracht, da sie zum Fußballspiel zu Besuch waren und begeistert davon berichtet haben. Also wollten wir endlich auch mal in den Genuss kommen.

Ein Genuss war es dann wirklich. Die kleine, aber schöne Location, macht Lust auf Drinnen- und Draußen-Sitzen, bei dem schönen Wetter haben wir uns natürlich für Draußen entschieden. Nach einem sehr freundlichem Empfang konnten wir uns nicht entscheiden und sind dann dem Tipp des sympathischen Service gefolgt und haben alle 10 Biere in der Verkostung getestet. Dazu gab es zum Neutralisieren ein leckeres Treser-Brot mit Humus, was auch an sich schon ein Gaumenschmaus war. Bei den Biersorten gab es für uns normale Biere, die einfach nur geschmeckt haben, einige sehr heftige Geschmacksrichtungen, die man mögen muss (was wir tun) und schon herausragende Sorten, die man einfach nur genießen durfte mit verzücktem Gesicht. Zum Glück sind die Geschmäcker ja immer verschieden, selbst bei uns, so dass hier eigentlich jeder auf seine Kosten kommen sollte und etwas Passendes finden kann. Für uns ein weiterer gespeicherter "Bier-Ort" in München, wo wir jetzt öfter mal vorbeischauen werden und eine absolute Empfehlung für alle Fans von guten Bieren! Das Einzige was hier betrübt hat, ist die fehlende Möglichkeit Biere auch mit nach Hause zu nehmen (wenn es auch verständlich ist...), so bleibt mir das Vergnügen verwehrt, die für mich genialen Sommer-Biere "Liquid Sunshine Sour Ale" und das "Hazy Summer Ale Neipa" zum Lieblingsbier auf dem heimatlichen Balkon zu küren... aber man kann halt nicht alles haben 😉

Christian Obermeier

Tolle Brauerei mit schönen rustikalen Ambiente. Viele gute unterschiedliche Biersorten.

Andreas Kerschgens

Schön gestaltetes, sympathisch geführtes und definitiv gelungenes Brew Pub und eine willkommene Ergänzung in der Münchner Bier-Landschaft. Bei den Bieren bin ich noch nicht weit gekommen (Helles, Pale Ale, IPA), war bisher aber sehr zufrieden und bin schon auf die anderen und auch neuen Stile gespannt. Absolute Empfehlung, wenn man ein bisschen Hunger hat: Das Trester-Brot mit Obazda, in Kombination absolut top! Leider erst heute zum ersten Mal hier gewesen, ab jetzt aber sicherlich öfters.

Kai Uwe

Bestes handwerklich gebrautes Bier aus eigener Mikrobrauerei in charmanten Teil Münchens, leckeres Essen und super nettes Personal obendrein. Unbedingt selbst ausprobieren wenn man München mal abseits der ausgetretenen Pfade erkunden möchte.

Mirko Krsic

Wir waren für eine Bierverkostung im BrewsLi. Das Bier war super und Ben hatte richtig viel Ahnung und hat uns den Abend über auf interessante und lockere Weise viel erklärt. Sehr zu empfehlen! Vor allem die Flexibilität und Freundlichkeit bei der Orga und im Service ist hervorzuheben. Tolle Truppe!

di Milano

Immer ein Erlebnis. Spannende Bierauswahl (gute Idee mit 6er-Probier-Bier), die vom experimentellen Stout und Pumpkin Ale bis zum klassischen Hellen oder Lagerbier reicht, gemütliche Atmosphäre, kleine aber leckere Gerichte und Snacks und ein extrem sympathischer und kompetenter sowie kinderfreundlicher Service. Wer mag, kann sich auch noch ein Bierquartett ausleihen.