Bistorante Franco - Wyk auf Föhr

Papa L. K.

Was soll ich sagen: Bei Franco war ich schon als 6-jähriger, damals noch im Strandhotel. Und wir haben ihn jedes Jahr besucht. Dann ging er irgendwann in Rente und ich hab auf der Insel keine Pizza mehr gegessen. Heute - durch Zufall - haben wir ihn wiederentdeckt. Und selbstverständlich direkt Pizza bestellt: Magaritha, Funghi & Pizza Franco (mit Salami, Champignons, Miesmuscheln, Thunfisch). Kurzen Schnack mit Salvatore gehalten und die Pizzen nach dem Originalrezept von 1979 mitgenommen: lecker, lecker, lecker. Und falls das nicht eindeutig war: lecker!

Peter P.

Aus privaten Gründen auf der Insel. Zufällig war die Unterkunft gegenüber vom Bistro. Trotz erforderlicher Reservierung zu Sylvester noch Essen außer Haus bekommen.Hat sich gelohnt.
Am 2.Abend auch ohne Reservierung einen Platz bekommen.(Einzelperson)
Das Essen ist sehr zu empfehlen. Gastfreundlichkeit wird Groß geschrieben und gelebt. Würde jederzeit wiederkommen. Aber vorher reservieren 👍🍕

Jule P.

Seit einigen Jahren geht es in keinem Urlaub ohne min. 1 x Pizza hier bestellt zu haben. Knuspriger Boden mit reichlich Belag, einfach nur lecker! Und das absolute Highlight sind die Muscheln während der Muschelsaison. Ein Gedicht - ich habe mich sehr gefreut, dass ich sie in diesem Jahr noch im Urlaub genießen konnte.
Empfehlung: Unbedingt einen Tisch reservieren, wenn man vor Ort essen möchte.

Fabian H.

Diese Pizzeria kann ich nicht empfehlen. Vor Ort essen ist praktisch nicht möglich, es wird gesagt alles sei reserviert, aber auch später ist nichts los. Wenn nur außer Haus Verkauf gewünscht, dann einfach auf der Website schreiben. Höhepunkt des Services war aber, dass die Pizza auch auf Nachfrage nicht geschnitten wird sondern man dann Holzbesteck bekommt, mit dem man natürlich super Pizza schneiden kann. So wird die Pizza am Strand zur Qual. Gebe trotzdem zwei Sterne, da zumindest der Geschmack gut ist.

Kerstin C.

Ich bewerte jetzt ausschließlich die Pizza dieses Bistro's und die ist phantastisch!
Dünner, krosser Boden, Belag Vielfalt (auch nach Wunsch) und einfach heiß und lecker.
Ein Italiener, der norddeutscher ist, als mancher Hiesige und das kombiniert mit italienischer Fröhlichkeit!
Es mag edlere Lokalitäten geben, mit höherwertigem Ambiente, das würde aber mit der Herzlichkeit in diesen kleinen Räumen nicht mithalten können!

Libelle M.

Hier gibt es mit großem Abstand eine der besten Pizzen im gesamten Umkreis, wenn nicht in ganz Schleswig Holstein, oder gar im gesamten Norden. Das Bistro hat schon eine riesige Fanbase. Wem hier die Pizza nicht schmeckt, kann nur verdorben sein von heute indisch und türkisch dominierten Pizzalokalen und Lieferdiensten, deutschlandweit, die eher an US Pizzen erinnern, als eine typisch italienische. Wobei hier glücklicherweise kein typisch neapolitanischer Teig (weich!!) verwendet wird, sondern ein kross gebackener Boden. Die Zutaten sind immer alle frisch und im allgemeinen perfekt abgestimmt mit der Tomatensauce und dem Käse.
Das Bistro ist ein reines Take-Away Restaurant, nur in Ausnahmefällen kann man vor Ort essen. In Zeiten von Corona aber ohnehin schwierig. Der Chef und sein Pizzameister sind immer gut gelaunt und super freundlich. Das haben wir leider auf der Insel auch schon sehr häufig anders erlebt.

Alles in allem DIE Adresse für Pizza auf der Insel. Alles andere ist eine Notlösung.

Andere Gerichte wie Lasagne oder manchmal sogar Hähnchen sind auch super lecker.

Auch die Muscheln sollen ein Geheimtipp hier sein.

Bezüglich einer aktuellen schlechten Bewertung, sollte man erwähnen, dass sich das Bistro weder am Fähranleger befindet, noch direkt an der Flaniermeile, noch über eine Terrasse mit
Blick auf Strand oder Meer verfügt. Wenn man schon eine schlechte(re) Bewertung abgibt, sollte man wenigstens in der Lage sein, den richtigen Ort zu bewerten. Denn bei Bistro Franco in der Badestrasse war dieser Gast ganz sicher nicht!

Mario S.

Habe selten so eine schlechte Pizza gegessen für soviel Geld. Ganz klar Finger Weg von diesem Laden. Jede Tiefkühlpizza aus dem Supermarkt schmeckt besser.

der G.

An der Flaniermeile in Wyk, 200 m vom Fähranleger entfernt, zur Wasserseite gelegenes Bistro. Obwohl sich das Bistro auf Take away spezialisiert hat, wird insb. durch die Außenterasse auch das Geschäft vor Ort gut genutzt. In der Saison sind Reservierungen ein Muss. ☝️

Das Speisenangebot ist von Pizza dominiert, dazu ein bisschen Pasta, Salat und La Flute.
In der Zusammenstellung eingedeutscht und ohne große Überraschungen. Man ist stolz auf ein altes Familienrezept für den Pizzateig (wirklich lecker und knusprig) und die Soße, beim Rest bedient man sich bei den Zutaten im Gastrogroßhandel, Abteilung unteres Preissegment. Qualitativ und geschmacklich durchschnittlich und insgesamt auf dem Niveau der meisten Lieferdienste.

Der Service war bei meinem Besuch unterdurchschnittlich. Unkoordientes Personal mit fragwürdiger Arbeitseinteilung. Mangelnde Kundenorientierung und eine Ausstrahlung wie kurz vor der Wurzelbehandlung sorgen nicht unbedingt für Wohlfühlatmosphäre. Ein Bier mit Zimmertemperatur und zu wenig H2CO3 rundeten den schwachen Eindruck ab.

Die Lage mit Blick auf Strand und Nordsee ist wirklich toll. Je nach Windrichtung kann es allerdings zügig werden.
Ein Besuch im Bistorante ist im Anschluss an einen Strandtag ok, wenn man einen Platz auf der Terrasse bekommen kann. Kulinarisch überschaubar mit Verbesserungsbedarf beim Service. PLV ist für eine Touristenregion ok.

(Foto zeigt den Blick von der Terrasse.)