Boutique Hotel Mühle Schluchsee & Restaurant Mühle - Schluchsee

Birgit K.

Wir wurden sehr herzlich und freundlich empfangen und haben uns sofort sehr wohl gefühlt . Das Zimmer war top und sehr schön und gemütlich entsprechend der alten Mühle eingerichtet und umgebaut .. Das Essen war top und die zwei Michelinsterne absolut verdient.. Dazu noch einen Top Service 🔝Am nächsten Morgen bekamen wir ein perfektes Frühstück an den Tisch das wir am Abend vorher nach Wahl bestellen konnten.. Ein rund um gelungener Aufenthalt. Wir kommen zu 💯Prozent wieder…

Lydia A.

Die Zimmer sind geschmackvoll und ohne Deko-Schnickschnack eingerichtet. Uns hat auch der Nachhaltigkeitsgedanke gefallen. Im Bad waren überall Spender verfügbar und keine Müll-intensiven Hotelportionen. Der Service ist supersympathisch. Alle haben sie Humor und wir haben während des gesamten Aufenthalts viel gelacht. Der Standort ist ideal. Es herrscht eine erholsame Ruhe ringsum. Man kann direkt vom Haus loswandern.

Rainer S.

Alle Mitarbeiter sind wirklich sehr nett und hilfsbereit. Was "die Küche" kreiert trifft genau unseren Geschmack und wir finden, dass das Preis-Leistungsverhältnis völlig stimmig ist.
Wenn man die Eigenschaften eines alten Hauses akzeptiert können wir auch den Aufenthalt im Hotel empfehlen.

Marc W.

Zu Besuch bei Freunden||Vor kurzem hatten wir das Vergnügen, ein Wochenende im Boutique Hotel Mühle zu verbringen, und ich kann nur sagen, dass es eine Entscheidung war, die wir nicht bereut haben! Wenn ihr auf der Suche nach einem Ort seid, der Charme, Komfort und eine persönliche Note vereint, dann ist dieses Hotel genau das Richtige für euch.||Lage:|Das Hotel liegt in einer ruhigen Seitenstraße, nur wenige Gehminuten von Schluchsee/vom Schluchsee entfernt. So konnten wir die Sehenswürdigkeiten ganz entspannt erkunden und abends in die gemütliche Atmosphäre des Hotels zurückkehren. ||Zimmer:|Unser Zimmer war liebevoll eingerichtet und strahlte eine angenehme Wärme aus. Ein großes Bett, das uns herrlich schlafen ließ, und eine grosszügige Sitzecke, die zum Lesen oder einfach zum Entspannen einlud. Besonders süß fand ich die kleinen Details, wie die frischen Praline auf dem Tisch und die Willkommensgrüße. Es fühlte sich fast so an, als wären wir bei guten Freunden zu Gast.||Service:|Der Service in der Mühle war einfach herausragend. Das Personal war super freundlich und hat sich wirklich um unser Wohlbefinden gekümmert. Ob Tipps für Restaurants oder Empfehlungen für Aktivitäten in der Umgebung – sie waren stets hilfsbereit. Bei unserer Ankunft erhielten wir ein Glas Champagner, was uns sofort das Gefühl gab, willkommen zu sein.||Frühstück:|Das Frühstück war ein weiteres Highlight! Frisch zubereitetes Sauerteigbrot, regionale Aufschnittplatte und verschiedene Müslivariationen, frische Waffeln und Früchte– wirklich ein Fest für die Sinne die nach persönlichen Wünschen am Vorabend bestellt werden darf. Während wir unseren ersten Kaffee des Tages schlürften wurde das bestellte und wunderbar drapierte Frühstück serviert. Wünsche und Nachbestellungen sind jederzeit möglich.||Fazit:|Wenn ihr einen romantischen Kurztrip plant oder einfach mal etwas Zeit zu zweit verbringen wollt, kann ich das Boutique Hotel Mühle nur wärmstens empfehlen. Die Kombination aus stilvollem Design, exzellentem Service und einer tollen Lage macht es zu einem perfekten Rückzugsort. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Nina R.

Wunderschönes Hotel mitten im Schwarzwald oberhalb des Schluchsee!
Wir hatten einen ganz tollen Abend im 2 Sterne Restaurant,traumhaftes Essen,einen wahnsinns Service und einfach nur ein gelungenes Erlebnis.
Jeder der etwas besonderes erleben möchte ist hier richtig aufgehoben!
Vielen lieben Dank für die schönen Stunden!

Christian F.

Sehr schöne Lage und ein wunderbar renovierter Schwarzwaldhof als Location mit gemütlichen, liebevoll gestalteten Zimmern. Der Empfang und die gesamte Stimmung im Haus ist sehr herzlich und angenehm. Das Serviceteam ist professionell und aufmerksam, ohne dabei aufgesetzt zu wirken. Man fühlt sich auf Anhieb sehr wohl und als Gast persönlich willkommen. Der ursprüngliche Anlass des Besuchs - das Essen - ist in seinen zahlreichen Facetten mit den wenigen, hier zur Verfügung stehenden Worten nicht zu beschreiben.
Zusammenfassung:
Geschmack, Erlebnis, Ambiente —> Herausragend !

Heiko M.

Wir hatten das Vergnügen, sowohl das Boutique Hotel als auch das Restaurant der Mühle Schluchsee zu besuchen und können nur schwärmen. Die Mühle, eine liebevoll restaurierte Getreidemühle aus dem 16. Jahrhundert, verbindet geschickt Geschichte mit modernem Komfort. Die Zimmer sind äußerst gemütlich mit exzellenten Betten ausgestattet und werden abends liebevoll für die Nacht vorbereitet – inklusive einer Gute-Nacht-Geschichte und Praline, was eine wunderbare Überraschung war.

Die kleine, aber feine Sauna mit wohnzimmerähnlichem Ruhebereich, einer Terrasse im Freien, einem Whirlpool und einem Badeteich bietet pure Entspannung. Der landschaftlich wunderschön angelegte Garten lädt zum Verweilen ein. Das Frühstück wird am Vorabend bestellt und morgens frisch an den Tisch gebracht, wobei Nachbestellungen jederzeit möglich sind. Diese Praxis zeigt einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln, was wir sehr schätzen. Auch der Abstand zwischen den Frühstückstischen sorgt für eine entspannte Atmosphäre.

Das Restaurant war einfach beeindruckend. Das junge, engagierte Team verbreitet mit seiner Begeisterung eine ansteckende Atmosphäre. Der modern eingerichtete Speiseraum mit viel Flair und angenehmem Abstand zwischen den Tischen hat uns sehr gefallen. Besonders angetan waren wir von der Besteckschublade an jedem Platz. Jede Speise war wie ein Gemälde, voller Geschmack und mit Liebe zum Detail zubereitet, wobei der Schwerpunkt auf der Verwendung regionaler Lebensmittel liegt, was das Erlebnis noch besonderer macht. Die kalten Vorspeisen wurden an der Theke im Raum angerichtet, was uns faszinierte. Die Pinzette als Arbeitsgerät der Köche zeigt die Präzision und Leidenschaft hinter jedem Gericht. Tipp: Auf jeden Fall die zusätzlichen Extrakomponenten dazu wählen - Genuss pur!

Die Weinauswahl war großartig, und die selbst kreierten alkoholfreien Getränke ein wahrer Genuss. Das Personal war stets aufmerksam und zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Die Harmonie und Zusammenarbeit im gesamten Team von Hotel und Restaurant sind spürbar und tragen maßgeblich zu einem unvergesslichen Aufenthalt bei. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für dieses Erlebnis!

Karen R.

Unser Besuch im Restaurant Mühle Schluchsee war ein ganz besonders Erlebnis! Hervorragendes Essen, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird und ein erstklassiger Service, der keine Wünsche offenlässt. Dazu ein entspannter, gemütlicher Rahmen, der zum Verweilen einlädt – und an unserem Abend lief auch noch richtig gute Musik, die voll unseren Geschmack getroffen hat 🙂 Absolut empfehlenswert!