Donau Origin - Bayerische Gin Manufaktur | Destillerie in Burgheim - Burgheim

Benedict Marck

Da wir inzwischen aus unprobierten jahrelangen Fehlkäufen gelernt haben, sind wir diesmal auf unserer stetigen Suche nach lokalen und hochwertigen Gins, auf der Rückreise aus dem Urlaub, in der kleinen Gin Manufaktur Donau Origin vorbeigekommen und können diesen Abstecher nur jedem wärmstens ans Herz legen!

Das Standardsortiment, bestehend aus dem klassischen Morgentau, dem fruchtigen Sommerg'fühl und dem "waldigen" Fichtengold Gin, sind alle drei pur, wie auch als Gin-Tonic, vorbehaltlos zu empfehlen. Ein jeder hat hier gewiss seine persönlichen Vorlieben, aber ganz objektiv, sind alle drei handwerklich wie geschmacklich mit das Beste, was ich jemals probieren durfte.

Zusätzlich hatten wir noch die Gelegenheit die Sonderedition, den himbeerigen Zaubeertrank zu verköstigen... mein persönlicher Liebling! Ich stehe zwar ohnehin auf beerige Gins, aber dieser hier ist einfach SO sehr Himbeere wie noch keiner zuvor! Solange er noch nicht vergriffen ist, unbedingt zugreifen :).

Carolin Bonizzato

Ich bin im Internet zufällig auf die Destillerie gestoßen und habe mir das Probierpaket mit den drei Sorten Morgentau, Sommergfühl und Fichtengold bestellt. Ich bin von allen drei Sorten begeistert, so dass der Gin von Donauorigin zukünftig einen festen Platz in unserer Hausbar erhält :).

Ralf Wittmann

Tasting mit live Brennereibetrieb war ein tolle Idee. Gute Brotzeit, beste Gins und eine überaus informative Führung sorgten für einen kurzweiligen Abend in familiärer Atmosphäre - ein wahres Erlebnis!

Mario Kühnel

Wie waren vor kurzem bei Donau Origin und durften ausgiebig ihre drei Gin Sorten durch probieren.
Da gibt es den Morgentau: klassischer Gin der mit und ohne Tonic hervorragend ist!
Dann kommt der Sommerwind: Mediterran mit Orange. Tonic ja, Tonic nein, ganz egal, schmeckt immer!! Im Sommer mit Tonic ein Wahnsinn!!!
Und dann gibt es ja da noch den Kieferngold: Was soll man dazu schreiben?! Noch nie einen Gin getrunken wo der Name so Programm ist! Einfach nur klasse, für Kenner und Genießer!

Kurz gesagt:
Geselliger informativer Abend mit hervorragenden Gins und authentischen kompetenten Gastgebern.

Eure Gin sind ab sofort definitiv fester Bestandteil meiner Gin Bar!!!

Danke für den Abend!

Stefan Singer

Wir hatten ein live Gin Tasting direkt an der Destille.
Respekt - da versteht jemand sein Handwerk! Toller familiärer Rahmen! Man hat sich von Anfang an wohlgefühlt. Wir wurden ausführlich durch die Geschichte und Herkunft des Gin geführt als auch durch den eigentlichen Brennprozess inkl. vorausgehenden Mazerieren.
Die Verkostung selbst starteten wir mit dem MORGENtau, der meiner Meinung nach den urtypischen Gingeschmack von Wacholder besonders verkörpert. Aber auch pur ist er ein Gedicht. Danach ging es zum SOMMERwind, der den Wacholdergeschmack etwas zur Seite stellt und der Orange die Bühne überlässt, ohne dabei in den Hintergrund zu treten. Hier ein Longdrink im Sommer in geselliger Runde wird nicht zu schlagen sein. Abgeschlossen wurde dann mit dem FICHTENgold. Ich sag nur BÄNG!!! Dieser ist etwas für Enthusiasten und Kenner. Es entsteht ein sehr intensiver Geschmack nach Fichte, ohne dass dieser störend wäre. Mit Tonic gemixt und mit Orangen verfeinert, ist er super lecker.
Die Bewertung deshalb: GLASKLARE 5 STERNE

Thomas Schwarzbach

Hallo ich bin langjähriger Gin-Fan und habe ein Probierset zum Geburtstag geschenkt bekommen. Ich muss sagen, dass ich sehr positiv überrascht war. Insbesondere denFichtengold finde ich sehr gut gelungen und geschmacklich wirklich was besonderes.

Manuel Ostermeier

Spitzenmäßige Gins, freundliche Bewirtung und sehr interessante Infos zur Entstehung der Spirituosen. Alles in allem ein rundum gelungener Abend. Da spürt und schmeckt man dass hier jemand mit Leidenschaft am Werk ist!

Da Chef

Tolle Location, absolut authentisch und ansprechend. Dazu noch die feinen Spirits aus der Feder von Florian die mit Liebe und Herzblut allesamt von Hand hergestellt werden. Ganz klare Empfehlung ?‍♂️