Hinrichsen's Farm - Dunsum

Moritz

Hier gibt es lokales Fleisch und eigenproduzierten Whiskey. Dieser stammt als einer von 10 weltweit aus einer Single Estate Destillerie, was bedeutet, dass alle Produkte aus unmittelbarer Umgebung kommen. In diesem Fall vom eigenen Feld und aus dem Grundwasser Föhrs. Wer etwas über die Art der Zubereitung erfahren möchte, kann für 24€ pro Person eine Tour durch die Destillerie mit integriertem Tasting buchen. Die Tour dauert etwa eine Stunde und es gibt 3 verschiedene Whiskey Sorten/Stadien zu probieren. Eine klare Empfehlung für eine Aktivität auf Föhr. Es ist ebenfalls möglich hier auf dem Gelände Fußball-Minigolf zu spielen.

Andra P.

Der landwirtschaftliche Betrieb auf Föhr ist uns schon lange wegen der Tiere bekannt – wir lieben es, hierherzukommen und den Hof zu besuchen. Doch jetzt haben wir einen neuen Grund, regelmäßig vorbeizuschauen: die Trümmertorte! Obwohl der Betrieb für seine eigene Whisky-Herstellung bekannt ist, sollte er definitiv auch für diese unglaubliche Torte berühmt werden. Sie ist einfach himmlisch!

Charlotte P.

Nicht ganz günstig, aber macht Spaß!
Es gibt Modelltrecker, die per Fernbedienung durch eine Landschaft gesteuert werden können und verschiedene Anhänger mitnehmen. Sie pflügen das Kaffeefeld oder transportieren Sägespäne.
Fussballbilard und Fussballgolf hat uns großen Spaß gemacht, obwohl wir kein Fussball spielen können. Die vegetarische Verpflegung ist eingeschränkt. Aber trotzdem sind das Café und der Laden ansprechend.

Urs S.

Tolle Farm mit exclusiven selbst hergestellten Erzeugnissen, wie z.B. der erste Whisky von Föhr, seeluftgetrockneter Schweineschinken und vieles mehr. Schöne saubere Anlagen mit Führungen, Restaurant, Verkauf, Aktivitäten usw. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Ulrich B.

Wir waren zum Mittagessen hier. Die Bürger sind wirklich der Hit ! Sehr sehr lecker, dazu ein netter und freundlicher Service , was will man mehr.
Bestellt wird an der Theke.
Für Kinder bestimmt ein tolles Spieleparadies .
Da wir keinen Whiskey mögen , kann ich dazu nichts sagen.

N. H.

Milchreis und Kuchen sind oberlecker- beim Kaffee ist noch Luft nach oben...

Gemütliches Kaffee, in dem es auch extrem gute Burger gibt.

Marko E.

Wie viele wohl wissen, gebe ich selten alle fünf Sterne.
Leider habe ich nur durch Zufall von dieser Destillerie auf der Insel Föhr erfahren.
Jeder, der sich für Whisky interessiert, muss hier unbedingt eine Führung, im Farmrestaurant /Café essen/Kaffee trinken und unbedingt den Whisky nicht nur auf dem Lagerboden in Fassstärke, sondern auch dort den Whisky teasten.
Ich jedenfalls habe beide, dort erhältliche gekauft, auch weil er mir (eigentlich Islay Scotch Fan) so sehr geschmeckt hat.
Die einzige, vom Korn über den Malzboden, der eigenen Brennkammer bis zur Lagerung auf dem Boden in Fässern gelagert, alles in einer Hand produzierenden Destillerie in Deutschland. Das alles findet kaum 500m hinter dem Deich statt.
Achtung, für Kinder ist ein toller Spielplatz mit vielen verschiedenen Spielmöglichkeiten vorhanden.

Wilhelm S.

Die Kürbissuppe mit Ingwer und Möhren war Weltklasse. Ein sehr heimeliges Ambiente in einem modernen Bauernhof. Ein Paradies für Kinder, die mit Schweinen und Kühen zusammen sein können. Außerdem gibt es einen riesengroßen Spielplatz. Die Eltern können ungestört ihren Kaffee trinken, weil die Kinder durch die Freizeitaktivitäten absolut abgelenkt sind.