KOHLENMUEHLE Gasthof - Brauerei - Neustadt an der Aisch

Brown E.

Waren am 03.01.25 zu zweit essen mit Reservierung. Der Gastraum ist sehr schön eingerichtet, man fühlt sich sofort wohl. Der Service ist freundlich und zuvorkommend. Das Essen hat sehr gut geschmeckt - auch wenn es mit dem Garpunkt vom Fleisch trotz vorheriger Nachfrage nicht ganz hingehauen hat. Das leckere Bier hat uns dann daheim auch nochmal geschmeckt. Ausreichend Parkplätze sind auch vorhanden. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!

Martin S.

Wunderbarer Ort. Das Team ist nett und schnell. Das Bier kommt im Steinkrug und schmeckt angenehm frisch. Das Salatbuffet ist abwechslungsreich und der Zwiebelrostbraten war auf den Punkt gebraten. Die Preise sind fair, es gibt auch eher günstige Gerichte.

carp H.

Waren gestern zur Jahreshauptversammlung in der Kohlenmühle. Service war sehr herzlich und freundlich, unsere Bestellungen kamen zügig ohne große Wartezeit. Essen war geschmacklich gut allerdings waren die Schnitzel bei der großen Portion 2 scheiben in gerade so Bierdeckelgröße was definitiv zu klein ist deswegen auch nur 3 Sterne, da man Schnitzel mit Beilagen bestellt hat und nicht Beilagen mit Schnitzel.

Ma. B.

Stand: 12 / '24
Unglaublich - einfach nur unglaublich lecker!!
Ich würde gerne mehr Sterne vergeben, aber leider geht dass nicht.
Wir waren mit Zehn Personen zum Weihnachtsessen in der Kohlenmühle un optisch macht das Lokak schon was her. Man muss das viele Holz und das verwinkelte schon mögen.
Die Bedienungen waren nur mit flotter Sohle unterwegs und lange saßen wir nicht als die Getränke aufgenommen wurden.
Ein klein bißchen kam etwas von der Bedienung durcheinander was wir aber schnell klären konnten.
Die Speisen dauerten etwas von der Bestellung her bis sie gebracht wurden aber alles war sooo sau lecker.... echt extrem fein.
Meine Lende war nicht gerade klein - zergin aber auf der Zumge.
Jeder von uns war begeistert.
Auch der Nachtisch super lecker.
Sehr - sehr gerne wieder.

Einzigstes Manko ist der Außenhof der von Kopfsteinpflaster sehr holprig ist.

Manfred W.

Fränkische Küche und süffiges Bier aus der eigenen Brauerei in gemütlicher Atmosphäre. Zum Wohlfühlen und Genießen! Die Zimmer sind eher klein, aber stilvoll und ansprechend. Der Frühstücksraum ist wie in Uromas Küche. Einfach Klasse gestaltet!

Rosina L.

Wir waren heute dort beim Essen, anlässlich einer Hochzeit. Die Location ist so urig, das Personal sehr freundlich. Es wird laufend nachgesehen, ob man noch was benötigt. Es gibt eine Salatbar. Die Portionen sind riesig. Wer sich also nicht sicher ist ob er grosse Portionen schafft, kann sich auch einen Seniorenteller bestellen. Ich werde beim nächsten Mal definitiv das Angebot annehmen. Ich hatte einen Zwiebelrostbraten, der sooo lecker war. Ganz viel Röstzwiebel. Das Fleisch top auf dem Punkt. Das Einzige war, dass der Koch wohl verliebt war. Die Spätzle waren richtig salzig. Auch die Pommes meines Mannes waren richtig versalzen und er isst gerne salzig. Die Atmosphäre war echt top. Wir werden definitiv wieder kommen. Sehr zu empfehlen.

Xaver

Cordon Bleu, Steak, Schäufala
Alles lecker
Schäufala wurde sogar in der Schaufel serviert, coole Aktion
Service ist super nett
Ambiente Rustikal, alte Mühle eben, ich finds schick und genau richtig

M.A.R. A.

Das Mühlen Restaurant ist einfach ein Traum für alle Feinschmecker! Die Atmosphäre in der alten Mühle ist sehr gemütlich und einladend. Das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend, was den Besuch noch angenehmer macht.

Das Highlight des Restaurants ist natürlich das Essen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die alle frisch und mit viel Liebe zubereitet werden. Egal, ob man sich für eine herzhafte Suppe, eine knusprigen Karpfen oder ein saftiges Steak entscheidet, jedes Gericht ist ein Genuss für den Gaumen.

Auch die Getränkeauswahl lässt keine Wünsche offen. Die großen Auswahl an selbstgebrauten Bier und Limonaden lässt keine Wünsche offen.

Das Mühlen Restaurant ist definitiv einen Besuch wert. Die Kombination aus leckerem Essen, gemütlicher Atmosphäre und freundlichem Service macht den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ich kann es nur jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Restaurant ist, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt.

Ps: Die Kinderportionen sind für die kleinen einfach super!

(Die Zimmer kann ich leider nicht bewerten, da wir nicht übernachtet hatten.)