Michels Eichsfelder Braumanufaktur e. K. - Dingelstädt

Matze F.

Ich hole seit vielen Jahren mindestens ein Fass pro Jahr. Es ist einfach ein lecker Bier, die Absprachen mit dem Chef oder seinen Kollegen sind einfach immer freundlich und sie nehmen sich gern noch die Zeit für einen kurzen Plausch. 🙂

Andreas S.

Die Biere dieser Brauerei sind alle samt lecker und süffig . Vor allem wird hier nach Alternativen zum Massenbier gesucht .

Weiterhin viel Erfolg der Brauerei Michels .

Aaron F.

Schnelle Lieferung und sehr gutes Bier. Kann ich jedem nur empfehlen. Wir werden weiterhin hier bestellen 😉
Schade nur, dass es keine Sendungsverfolgung gibt. Wäre schön, wenn das zukünftig möglich wäre.

Philipp S.

Ein riesiges Dankeschön für die Erschaffung eures Rauchbocks, ich trinke das super gerne! (Auch wenn ich von meiner Frau und anderen dabei immer "verstört" angeschaut werde.)

Ich glaube man liebt es oder man hasst es - wie bei Koreander.

Arni A.

Die von mir bisher getrunkenen Biere sind allesamt von hervorragender Qualität und ich kann sie nur jedem der Bier mag empfehlen.
Natürlich hat jeder Biertrinker seinen eigenen Geschmack!
Dieser junge Braumeister versteht sein Handwerk. Weiter so.

Rainer K.

Schade! Das Beste am Bier sind noch die Kisten.
Sorry, aber leider nicht mein Geschmack. Sämtliche Sorten eher fahl und ausdruckslos. Bisher habe ich "das Blonde", "Festbier", "Pale Ale" und das "Dunkle" durchprobiert. Als leidenschaftlicher Biertrinker muss ich leider sagen - das war wohl nix!

Alexander S.

Ich bin durch Zufall auf diese kleine Brauerei gestoßen. Ein Freund hatte mir eine Kostprobe geschenkt.
Ich bin schon immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Bieren gewesen und habe schon viel Gutes probieren dürfen, aber die Michels-Biere haben mich schlichtweg umgehauen.
Warum ? Unglaublich vollmundig und süffig (habe ich in der Art und Weise bisher nur beim Mallersdorfer Kloster erlebt). Aber was noch viel beeindruckender ist: DIE AROMENVIELVALT. Das ist das erste Mal, dass ich alles exakt so schmecke wie vom Braumeister beschrieben. Ohne Übertreibung: GANZ GROßE BRAUKUNST !!!

Ich habe mich dann gestern gleich auf die 45km Weg dorthin gemacht, denn 3x die Woche ist Brauereiverkauf. Hier überreicht Dir der Braumeister selbst noch die edle Ware.

Es werden saisonal ganz unterschiedliche Biere von allerhöchster Qualität gebraut.
Vom Hellen übers Kellerbier bis hin zu außergewöhnlichen Schwarzbiervarianten (z.B. Coffee Stout in lokaler Synergie mit Morris Kaffee) und einer phänomenalen Ale-Linie (Indian, Pale und Summer) findet hier jeder etwas für seinen Geschmack. Nicht jede Sorte ist immer vorrätig, da ja saisonale Wechsel vorgenommen werden. Ich bin jedenfalls tief beeindruckt und jetzt definitiv Stammkunde.

Nach dem gestrigen Gespräch mit dem Braumeister warte ich schon gespannt auf das Ale und das Bockbier, die sich gerade im Tank befinden...

UND JETZT MACHT EUCH AUF DIE STRÜMPFE UND SICHERT EUCH EUER MICHELS !!!😉

Gerd S. (.

Da streiten sich nicht mal die Gelehrten: Auch Bier ist Geschmacksache! Ich finde und viele meiner Freunde die das Bier probiert haben, das es ein süffiges und sehr angenehmes Bier ist. Die Rede ist in diesem Fall von "Das Blonde, Das Dunkel, 4 Korn und Pils". Besonders gefällt uns auch die naturtrübe Belassenheit. Also bei Gelegenheit mal Verkosten und es gibt ja noch mehr Sorten.