Schadt’s Brauereigasthaus - Braunschweig

Armenio Domingues

Das Schadt’s Brauereigasthaus ist ein klassisches Brauhaus mit eigenem selbst gebrauten Bier. Das eigene Bier ist der Star, über das Jahr hinweg wechseln die Biere, in der Regel gibts es 2 bis 3 Sorten immer im Angebot. Ein besonderes Highlight sind die grossen Flaschen mit Bügelverschluss zum Mitnehmen. Die Küche ist klassisch Brauhaus. Besonders hervorzuheben sind die Bier-Soßen die es zu verschiedenen Braten gibt.

Hans Kramer

Puh, war das Essen - sollte Bierbraten sein, aber niemals - diesmal schlecht. Das entsprach nicht mal einem durchschnittlichen Kantinenessen. Früher konnte man im Schadts noch ganz gut essen. Wir waren am 20.1.24 da, wo es total voll war. Service und Freundlichkeit wieder unterirdisch. Auch das war mal besser. Können sich aber mangelhafte Qualität und Service leisten, weil es kaum noch Alternativen in Braunschweig gibt. Wir sind jetzt jedenfalls entgültig raus. Wird die Bedienung freuen, dann kann sie weniger an den Gästen rumnörgeln. Schlimm, diese Frau!

Adrian Schmakat

Moin,
sehr gutes Brauhaus.
Man wird sehr nett bewirtet und am Tresen trifft man auf sehr nette Menschen.
Das selbst gebraute Bier gibt es in verschiedenen Sorten und größen, äusserst lecker!

Johannes Plk

Als passionierter Fan des Daydrinkings und der gutbürgerlichen Deutschen Küche wurde mir von meiner Freundin das Schadts in Braunschweig empfohlen.

Kaum war die Empfehlung ausgesprochen ging es auch schon an einen Samstag Mittag dorthin um uns die Bäuche vollzuschlagen.

Meine Freundin hatte die Bratkartoffeln mit Spiegelei und ich das Jägerschnitzel.
Dazu tranken wir ein großes Helles und eine Cola.

Und was soll ich sagen? Die Gerichte waren halt einfach sehr gut. Die Champignonrahmensauce war super vollmundig und cremig. Die Bratkartoffeln waren kross und gut gewürzt. Die Eier waren auf den Punkt perfekt gebraten, sodass das Eigelb noch schön flüssig war. Alles im allen war es ein super essen.

Auch der Service war Spitzenklasse. Es wurde auf unsere Wünsche eingegangen, so bekam ich zum Beispiel Bratkartoffeln statt Pommes zu meinem Schnitzel und für meine Freundin würde extra kein Speck on die Bratkartoffeln getan.

Auch das Ambiente hat überzeugt. Es wirkte sehr nach deutscher Küche und ich bin mir sicher, dass man dort auch in einer größeren Runde auch einen wunderbaren Abend verbringen kann.

Zudem sind die Preise mehr als fair. Zu zweit zahlten wir ca. 35€ für zwei Gerichte plus Getränk.

Alles im allen ein top Restaurant.

J JJ

Wurden von der Bedienung angepöbelt, weil wir um 21.30 h unsere Fahrräder draußen auf dem Bürgersteig angeblich zu dicht am Restaurant stehen hatten. Hätten gern noch mehr konsumiert, zogen es aber vor weiter zu ziehen.
Fazit: Bier lecker, Service unverschämt

PS: haben hinterher erfahren, dass es die Chefin war die uns angepöbelt hat! (Unfassbar)

Erhard Bernstein

Wir waren am Samstag Abend zu Gast. Die extrem unhöfliche und patzige Bedienung hat ums veranlasst, gleich das erste Getränk passend zu bezahlen und in das benachbarte "Mutter Habenicht" zu wechseln. Das Bier schmeckt schon gut, aber der Wein war sprittig und ungenießbar. Aber wir fühlten uns ohnehin unwohl mit der Behandlung durch die Kellnerin.

Nie wieder!

Sergei Batuev

Ein schönes deutsches Lokal mit selbstgebrautem Bier. Die Atmosphäre ist sehr angenehm. Das Essen war in Ordnung, keine Auffälligkeiten. Um die Zeit in Braunschweig nett zu verbringen, sehr empfehlenswert.

Susanne P.

Ich war mit Kolleginnen und Kollegen aus ganz Deutschland vor Ort. Alle waren vom Essen und Bier begeistert. Die Bedienung war toll.