Weingut Studier - Ellerstadt

Jutta M.

Sommerfest der Eulen Ludwigshafen zum Saisonauftakt auf dem Weingut Studier. Bei strahlendem Sonnenschein, herrlicher Aussicht, leckerem Essen und einer Rieslingschorle haben wir hier schöne Stunden verbracht ?
Die Kellereiführung war sehr interessant und erfrischend ?

A. Boden

Wir sind soooo gerne bei Studier in Ellerstadt!! Feinste Weine, eine wunderschöne Ecke, modernes Ambiente und unfassbar liebe Menschen ❤️❤️❤️

Markus Dahmann

Kennen gelernt als "Wein des Monats " im @Maffenbeier in Ludwigshafen.

Spontaner Besuch der flammneuen Vinothek in den Weingärten direkt außerhalb von Ellerstadt. Ein rostiger Kubus steht im Wingert.

Hat man schon mal gesehen, das ist so neu nicht.

Neu ist aber, was es drinnen gibt. Neu in dem Sinne, daß hier feine, filigran ausgebaute Weine angeboten werden, die mineralisch und überwiegend leicht daherkommen. "Der Pfälzer" kann auch mal eine dröhnende Wucht im Glas sein, mittlerweile durchaus auch alkoholstark mit 13 und mehr Vol%.

Die Lagen des Gutes sind eher für schlanke Weine von Finesse und Stil angelegt, der Kellerausbau folgt dieser Linie stringent. Sehr gut eingebundene Säure, dennoch sehr lebendige Frucht (Blanc des Noirs - um Gottes Willen, probiert den!), elegante Aromen (Riesling "vom Deidesheimer Letten") mit sortentypischer blitzsauberer Ausbautechnik oder auch gekonnt eingesetzte sanfte Barrique-Töne beim Pinot Noir (0,6 gr Restzucker und er schmeckt vollmundig, am besten mit "ein Maul voll Wein" beschrieben)

Auch das Marketing sitzt, sowohl optisch mit einer Schreibfeder wie mit der Einteilung in "Bachelor" und "Master" als Hauptqualitätskategorien ist das gelungen.

Habe ich den elsässisch-trocken ausgebauten Gewüztraminer erwähnt? Elegant, leicht und in seiner Feinheit der Aromen eine Entdeckung.

Preise können nicht billig sein, aber 8,90 bis 18,90 € für die oben vorgestellten Erzeugnisse sind sehr preiswert.

Gerda Moeres

Wir haben den Wein des Weinguts Studier zufällig in der Lüneburger Heide kennengelernt und waren sofort begeistert vom Sommersemester. Wir haben gleich geordert und waren jetzt zum 2. Mal vor Ort und haben uns mit den verschiedensten Weinen eingedeckt und freuen uns jetzt, ihn zu zweit oder mit lieben Freunden zu genießen.

chris roehr

Das Weingut unseres Vertrauens! Leckere Weine und sehr freundlicher Service in stylischem Ambiente.

Jessica Siegers

Ein wunderschönes idyllisches Weingut, mit absolut sehenswertem modernem Verkaufräumen?
Dann hatten wir auch noch das Vergnügen die Besitzer kennenlernen zu dürfen und haben uns gleich wie Familienmitglieder gefühlt
Super herzlich und absolut bodenständig.
Dann noch mega Weine gekauft.
Wir kommen nächstes Jahr wieder?❤️

Sibylle Stalder

Zufällig vorbeigekommen!
Absolute Empfehlung, sehr freundlich und vor allem superleckerer Wein!

Sara Langknecht

Vorweg (um fair zu bleiben): die Weine sind sehr gut und es ist für jeden etwas dabei.

Meine Bewertung bezieht sich auf den Service bei der „Weinprobe“
Ich war mit einer Gruppe Freunden mit dem Rad unterwegs und wir dachten wir könnten etwas bei Ihnen trinken. Dass das nicht der Fall ist ist ja kein Problem. Aber anstatt uns zu erklären, dass nur eine Weinprobe möglich ist, diese kurz zu erklären und uns die Chance zu geben etwas über Wein zu lernen wurden wir angeschnauzt, dass das doch offensichtlich kein Ausschank sei!

Wir wollten trotzdem ein paar Weine probieren und vielleicht kaufen. Die Bedienung aber war lustlos, kurz angebunden und unfreundlich. Zu den einzelnen Weinen wurde uns überhaupt nichts erzählt und es gab keine Beratung.
Diese Art der Behandlung änderte sich erst nachdem wir überdeutlich gemacht hatten, dass wir Wein kaufen wollten.

Für die Zukunft: bitte nicht einfach eine Gruppe schlecht behandeln weil sie jünger (Mitte 20) ist als ihr normales Klientel. Wir haben uns nicht schlecht benommen. Das Wenigste hätte von ihrer Seite sein müssen, dass auch Sie sich nicht schlecht benehmen. Dafür, dass sie als Studier als Thema ihrer Weine Begriffe rund ums Lernen gewählt haben, haben Sie uns keine Chance geboten etwas zu ihren Produkten zu lernen.
Sehr schade, wir wären anhand der Weine sicher wieder gekommen, hätte man uns freundlicher empfangen.