Weinhundert - Flensburg

Richard Kiewert

... schönes Ambiente, tolle Location, sehr freundliche Bedienung und ein wirklich außergewöhnliches Konzept, das dazu einlädt, auch mal Weine außerhalb des eigenen Tellerrandes zu probieren..
Eine unglaublich große Auswahl an Weinen, von denen man jeweils an Automaten (das klingt unromantischer als die Wahrheit) drei unterschiedliche Mengen direkt aus der Flasche zapfen kann.. einen Probierschluck, ein Gläschen für den kurzen Schnack und ein Glas für ein tiefergehendes Gespräch.. bezahlt wird mit einer zuvor aufgeladenen Karte.. was automatisiert und unpersönlich klingt, ist alles andere als das, denn an der Theke finden informelle Gespräche statt, es wird über die Weine gesprochen, über Geschmack und über die Location selbst.

Ich fand es fantastisch und unbedingt wiederholenswert... (gibt es dieses Wort?).

Ein Tipp für und von Flensburg für Flensburger und Touristen... unbedingt ausprobieren..

In den Regalen finden sich neben Spirituosen auch Soßen, Dips, Suppen, Öle und Essigvarianten... zum mitnehmen. Hammer! Danke für den schönen Abend...!

Wojtek

Tolle location in Flensburg. Wir waren skeptisch bevor wir reingingen - Zapfwein? Aber vor Ort hat sich ergeben, dass das coolste Idee für Weinprobe war! Über 100 Weine zum probieren. Dazu kann man noch eine Kleinigkeit zum Essen bestellen. Die Musik am Samstag Abend hat uns auch sehr gut gefallen und wir hatten 2 Stunden sehr nett verbracht. Schöne Grüße an die Betreiber - tolle nette Menschen!

Nikos

Es ist sehr gemütlich, man hat grosse Auswahl zum Wein trinken. Schöne chillige Musik mit deine kleine Hinterhof Terrasse. Da kann man auch rauchen bis 22 Uhr ?

Janine Geng

Ganz spontan sind wir in den Laden gegangen.
Danke es war gsz wunderbar. Tolle Weine zum testen. Wir kommen wieder.
Sehr nettes Personal vielen Dank dafür.

Teresa Wischnewski

Ich war letzten Samstag dort und bin sehr begeistert. Nicht nur das Ambiente hat mich überzeugt, sondern auch die innovative Idee mit den Weinen zum selber Zapfen. ?

Das Personal war super freundlich und hilfsbereit.

Im vorderen Bereich des Ladens befindet sich ein Shop, mit liebevoll ausgewählten Dingen, die sich wunderbar zum verschenken eignen. Die Auswahl reicht von Magnum-Flaschen besonderer Weine oder Champagner, bis hinzu, Manufaktur-Artikeln aus verschiedenen Genusswelten.

Gegessen haben wir eine Pinsa - die war ebenfalls sensationell lecker.

Ich komme also definitiv wieder und freue mich über diese Bereicherung in der Stadt!

Andi Wenzel

Flensburger, DAS hier ist grossartig!!!!

So ein "Ding" fehlte in Flensburg! Ach, was sage ich: In Norddeutschland

100 (in Worten EINHUNDERT!!!) offene Weine wird das Weinhundert ab demnächst in Flensburg anbieten. Als Weinfan hatte ich schon vorab die Möglichkeit, ein paar Eindrücke zu sammeln.

Das Team vom Weinhundert hat es sich auf die Fahne geschrieben, dass Weinerlebnis in Flensburg neu zu definieren – ich würde fast sagen – zu revolutionieren!

Der Laden ist in 3 Teile unterteilt. Der Eingangsbereich – welcher auch als Verkaufsraum dient, der Dispenser- und Barbereich und ein Bereich mit Tischen und Stühlen.

Der Gast ist in der Lage aus 100 offenen Weinen zu wählen. Es gibt einen "Probierschluck", 100ml und 200ml grosse "Portionen". Die Weine sind in speziellen Dispensern "gelagert", die eine Oxidation der offenen Weine verhindern - die entnommene Weinmenge wird durch Gas ersetzt, welches die Oxidation des Weines verhindert. Insgesamt gibt es 10 Dispenser mit Platz für jeweils 10 Flaschen.

Der Kunde lädt eine "Scheckkarte" mit Geld auf und kann diese dann frei in den 10 Dispensern mit jeweils 10 Weinen nutzen. Eine kleine Infokarte hängt über den Weinen an den Dispensern und beschreibt die Eckdaten der angebotenen Weine.

Die 100 offenen Weine können ebenfalls im integrierten Laden erworben werden. Zudem gibt es eine Reihe "anderer" Weine, die das Sortiment abrunden. Viele Rieslinge „Grosses Gewächs“ (GG), Magnum, Doppelmagnum, Bücher über Wein, Süssigkeiten, lokales Bier, alkoholische Getränke sind bereits im Sortiment. Das Sortiment wird im Lauf der Zeit stetig erweitert und angepasst.

Die Gäste können zudem einige Speisen & Kleinigkeiten bestellen und direkt vor Ort verzehren.

Das Team vom Weinhundert plant zudem eine Vielzahl von Events. Winzer werden eingeladen die dann über spezielle Dispenser ihre Weine "vertikal" oder "horizontal" anbieten können.

"Welchen Rose finde ich am besten?" fragt sich ein Kunde vllt. Der Weg zum Rose-Dispenser wird hier helfen. Aus 10 verschiedenen Rose's findet der Kunde dann seinen Favorit. Trinkt ihn in gemütlicher Atmosphäre vor Ort oder kauft ihn im Laden für zu Hause!

Auch wird es einen Wein aus "Flensburg" geben - wobei hier noch das was und wie geklärt werden muss. Der Wein wurde von 2 Flensburgern kreiert, ist aber an der Mosel entstanden.

Das Team vom Weinhundert möchte kleine und eventuell unbekannte Winzer unterstützen und "promoten". In liebevoller Hingabe zum Wein wurden daher viele Weine probiert und für die Eröffnung ausgewählt.

Ich freue mich sehr auf den Laden. Das Konzept ist vielversprechend und wird das Weinniveau in Flensburg auf ein neues Level heben!

Für die Eröffnung ganz viel Erfolg! Wir sehen uns (hoffentlich) im Weinhundert.

Positiv:
+ geniales Konzept
+ tolle Atmosphäre
+ Laden, Bar und Lokal in einem
+ Events und Terrasse für spezielle Anlässe

Negativ:
- bisher nichts negatives gefunden

Sonstiges:
Essen und Service wird "nachbewertet"

Parkplätze sind direkt vorne am Eingang der Roten Strasse vorhanden, sonst Deutsches Haus oder oben am Rathaus in Flensburg.

Eileen A.

Ich liebe das Konzept bei Weinhundert! Man bekommt eine Karte die man nach belieben mit Geld aufladen kann, dann nimmt man sich einfach ein Glas und sucht dich einen von den vielen Weinen aus und kann 3 verschiedene Größen wählen wobei die erste Größe ideal ist um zu probieren. Das Design ist sehr modern und die Musik passt sehr gut in das Geschäft.

Klaus-Martin Lorenzen

Stylische Weinbar mit kleinen Speisen.
Tolles Konzept zur Selbstbedienung an ausgewählten Weinen…
Es gibt aber auch Kaffeespezialitäten oder auch Bier und Softtgetränke.